DKN Kalite Yönetim Danışmanlık

DKN

Quality Management Consulting

Profesyonel Çözüm Ortağınız

SOLUTION PROVIDER PARTNER

 

  REFERANSLAR

seperator 960x8

ESKİŞEHİR ŞEHİR HASTANESİ (Yemek hizmetleri bölümü)

 

1081 yatak kapasiteli hastanede;  hasta özel diyetine uygun yemeklerin üretilmesi ve günde min 5 öğün hasta kat servisi, kurumsal personel beslenmesi kapsamında 8 noktadan 3 öğün yemek servisi hizmetlerinden sorumludur.

 

DKN Kalite Yönetim Danışmanlığı Hizmet Şekli;

 *** Kalite, teknik ve operasyonel danışmanlık hizmeti verilmektedir.

 

  • Organizasyon şemasının şekillendirilmesi, görev tanımlarının belirlenmesi,
  • Yönetici personel seçimleri hususunda gerekli değerlendirme ve yönlendirmelerin yapılması.
  • Menü yapısının oluşturulması, kontrolleri,
  • Kalite sistemlerinin;  sağlık bakanlığı ve mevzuatlar paralelinde oluşturulması, TSE belgelendirmesi süreçlerinin yönetilmesi.
  • Personel teknik ve operasyonel eğitimlerinin verilmesi.
  • Yönetici teknik ve operasyonel eğitimlerinin verilmesi.
  • Tedarikçi denetimlerinin yapılması , satınalma süreçlerinin planlanması, üretim planlarının oluşturulması, maliyet planlamaları ve istatistiklerinin değerlendirilmesi vb.  tüm süreçlerin yönlendirilmesi ve değerlendirilmesi.
  • Kat hizmetlerinin;  operasyonel ve gıda güvenliği sistemleri kapsamında organize edilmesi, denetimlerinin gerçekleştirilmesi.
  • Rutin olarak tüm birimlerin;  kalite ve operasyonel denetimlerinin yapılması, değerlendirilmesi, raporlanması.
  • Gerekli eğitim planlarının oluşturulması, eğitimlerin verilmesi.

Design by WEBINSA

Copyright © dknkalitedanismanlik.com